アルゼンチン産 馬刺し
アルゼンチンの国土25％を占めるパンパと呼ばれる草原地帯。
そのどこまでも続くかのような肥沃な大地で育てられた馬たち。
口にすれば透き通る空気のような鮮烈さ。そしてお求めやすい価格。
一味違った馬刺しの旨味を大成よりお届けします。
赤身馬刺し
- 原産国
- アルゼンチン
- 原材料
- 馬肉
- 規格
- 約120〜250g
- 荷姿
- 1C/S=1kg定貫×5
- 保存温度
- -18℃以下
- 賞味期限
- 製造日より300日
アルゼンチン産馬肉使用 馬脂肪注入馬刺し
- 原産国
- アルゼンチン
- 原材料
- 馬肉（アルゼンチン）
- 馬脂肪（アルゼンチン、カナダ）
- 加工脂【馬脂】（アルゼンチン、カナダ）
- 規格
- 約120〜250g
- 荷姿
- 1C/S=1kg定貫×5
- 保存温度
- -18℃以下
- 賞味期限
- 製造日より300日
解凍方法
真空パックのまま冷蔵庫で約2〜3時間おきます。半解凍状態でスライスして下さい。
お急ぎの場合は、流水に約2〜３分浸け、冷蔵庫で約40分ほど解凍して下さい。
お召し上がり方
ルイベ状態で2〜3ミリの厚さにスライスし、生姜、わさびなどお好みの薬味でお召し上がり下さい。
