さくら工房~株式会社大成 | さくら工房のオリジナル馬肉レシピ

とろとろ煮丼

作 り 方

とろとろ煮を温める。
丼に温かいご飯をもり、とろとろ煮をかける。

桜肉の燻製~チンジャオホース

材 料(4人分)

桜肉の燻製・・・200g
ピーマン・・・4個
たけのこ水煮・…

そばの実ウインナートマトソース焼き

材 料(2~3人分)

そばの実ウインナー・・・5本
トマトソース・・・1本
食…

さくらフルトトマトスープ

作 り 方

トマトは湯むきをしてくし型に切る。
さくらフルトは塩コショウしてサ…

さくらフルトチーズフォンデュ

作 り 方

にんにくの皮をむきたて半分に切って芽をとる
さくらフルトは食べやす…

桜から揚げ

材 料(1人分)

馬味付け焼肉・・・50g
片栗粉・・・適量
油・・・適量

こうね脂のきんぴら

材 料(1人分)

ごぼう・・・1本
にんじん・・・1/2本
こうね脂・・・50~80…

カルパッチョ

作 り 方

お皿ににんにくの切り口をこすりつけ香りをつける。
赤身馬刺しは薄く…

オム「さくら」

材 料(1~2人分)

馬味付け焼肉・・・100g
卵・・・2個
たまねぎ・・・4分…

うま辛チャーハン

材 料(1人分)

ご飯・・・軽く茶碗2杯分
ひき肉・・・50g
玉ねぎ・・・小…


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