さくら工房～株式会社大成 | さくらフルトチーズフォンデュ

さくらフルトチーズフォンデュ

作　り　方

1. にんにくの皮をむきたて半分に切って芽をとる
2. さくらフルトは食べやすい大きさに切る
3. フランスパン・ブロッコリー・カリフラワーなどお好みの具を用意する
4. フォンデュ鍋の内側ににんにくの切り口をこすりつけて香りをつける
5. 鍋にチーズ（４００～５００ｇ）白ワイン（３００ｍｌ）をいれ、弱火にかけ木べらなどでまぜ、塩コショウで味を整える
6. チーズをからめて召し上がれ！

ポイント

チーズはグリエールチーズがおススメ！