さくら工房~株式会社大成 | さくら工房のオリジナル馬肉レシピ

うま辛チャーハン

野菜炒めなどの隠し味でも大活躍の味噌タレ。たまねぎとひき肉を炒めてから味噌タレで味…

馬刺しの冷しゃぶサラダ

お肉を茹でるときには必ず1枚ずつ!一気に入れると団子状になってしまいます。…

馬刺しの佃煮冷たいお茶漬け

梅肉をのせて食べてもおいしいですよ!…

馬刺しの香味焼和風サラダ

お好みで玉ねぎ・みょうがと一緒にポン酢やごまだれでさっぱりとどうぞ!…

馬刺しの香味焼サラダ

お好みのドレッシングやレモンを絞ってどうぞ!…

馬刺しのユッケ

材 料(4人分)

赤身馬刺し・・・200g
酒・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ…

馬スジ煮込みコロッケ

材 料(4人分)

馬スジ煮込み・・・1パック
ジャガイモ・・・500g
塩・・…

豚バラベーコンの冷たいスープ

ゼラチンでフルフルの食感を楽しみましょう!…

冬瓜と馬筋煮込みの冷たい煮物

冬瓜と書きますが「夏野菜」の代表!冷たく冷やしてどうぞ…

さくら肉のごぼう煮手巻き寿司

細切りにした馬刺しを一緒に巻いてもおいしいですよ!…


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